Gambas al pil-pil.

 INGREDIENTES:

- 20 gambas frescas y peladas 
- 2 dientes y medio de ajo 
- perejil picado
- guindilla
- pimentón picante o dulce (según el gusto)
- aceite y sal.



PREPARACIÓN:

 Se pican los dientes de ajo, un trozo de guindilla, el perejil picado y se maja    todo muy bien.

Se pone un poco de aceite en un lebrillo y se añade lo picado antes, cuando esta dorado, se le añaden las gambas, se dejan unos tres minutos y después se le pone el pimentón,  una cucharada de postre.