Acelgas con patatas

http://www.flickr.com/photos/formalfallacy/7167244115/sizes/m/in/photolist-bVkZYp-daDyVr-dUya4H-dB247U-K9hBd-bzdfhp-DtXc                   Ingredientes
                                      1.500gr de patatas
                                      2.1kg de acelgas
                                      3.aceite de oliva
                                      4.2 dientes de ajo
                                      5.agua
                                      6.sal

                 Preparación
lavar las acelgas ,  quitar los tallos, cocer las acelgas en una olla con bastante agua y un poco de sal, hasta que los tallos estén bien tiernos,las patatas se cuecen aparte en otra olla con agua y sal.
Una vez cocidas las acelgas y las patatas por separado, se escurren y se fríen en una sartén grande, con un aceite de oliva y ajo picado, se rehoga todo durante un minuto