1.500grs de huevas de merluza
2.agua,sal,vinagre
3.1pimiento,1tomate y 1 cebolla
4.aceite de oliva
5.vino de jerez
Preparación
Cocer las huevas , en agua y sal , echandole vinagre para que no se rompan.
Dejar enfriar y trocear.
echarle pimiento tomate y cebolla cortado en trozos Aliñar con aceite, sal y vinagre
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