- Conejo ( la parte de las costillas, chuletillas )
- Ajo
- Tomillo
- Sal Y pimienta
- Orégano
- Vino
- Aceite.
- Tomate frito casero.
Salpimentar el conejo,en el mortero hacer un majado con el ajo, tomillo , orégano y chorrito de vino, dejar a la espera mientras el conejo se va friendo, una vez doradito, se le añade el majado y se revuelve durante unos minutos, seguidamente añadir el tomate ya frito y dejar en el fuego moviendo la cazuela o sartén para que se mezcle todo bien y listo.
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