INGREDIENTES:
- 700 gramos de harina.
- 50 gramos de azúcar.
- 4 dl de aceite de oliva.
- 2 dl de vino blanco.
- 1 limón rayado.
- una canela.
PREPARACIÓN:
- Se mezclan todos los ingredientes menos la harina, durante 1 minuto. Después echamos la harina y la amasamos asta que quede mezclada y no muy dura.Una vez echa se va cogiendo masa poco a poco y formando círculos alargados y los mojamos un poco en aceite.
- Ponemos el horno a calentar a 175 grados durante unos veinte o treinta minutos, después colocamos los roscos ya echos en el horno los dejamos cocer, bien separados porque con la calor aumentaran.
- Cuando esten cocidos los sacamos y bañamos en aguardiente y finalmente lo metemos en azúcar lustre, dejamos enfriar y listo.
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